號稱台北前幾名的牛奶鍋-加分100%浜中特選昆布鍋物來台中展店摟!!!
是一家以昆布鍋物聞名的連鎖餐廳，其中以牛奶鍋最為聞名
目前只有現場排隊的方式
用餐空間共有兩層樓 ，用餐間距寬敞 桌面也夠大 能夠提供足夠的空間放置食物和個人物品。桌邊設有插座，方便顧客充電
菜單(取自於官網)
鍋物僅分成兩種價位288元及328元 ，有九種湯頭可以做選擇
還有飲料自助吧、餐後甜點無限續點 整體價格CP值很高呢~
飲料選擇不多、但還有冰沙選項可以挑
當天是選擇 義式白醬鍋和麻辣白醬鍋 兩種湯底
以昆布湯作為湯底基底的義式白醬鍋和麻辣白醬鍋能夠營造出豐富的風味和層次感。
昆布湯的清爽海味能夠提升食材的鮮美度，同時也為鍋物帶來一種自然而純淨的風味
每鍋還有附贈一片起司片和雞蛋呢~~
義式白醬醬汁的奶香與昆布湯的清爽相互融合，帶來濃郁又平衡的口感
喝起來帶有昆布的甜味和牛奶香氣，湯頭整體稍甜了一些
跟想像中的不太一樣
麻辣白醬 加入辣椒和香料，形成辣味和昆布湯的絕妙結合 層次豐富
選小辣 不會過辣湯頭甜度也降低許多
這款湯底是我比較愛的
值得稱讚的是這兒加湯都是加牛奶湯耶!!!光是喝湯我就喝了好幾碗!!!!!!!!!!!
菜盤份量也很足夠還有很多火鍋料
若不吃菜的朋友，可換購成品鮮套餐五款肉品之一
288元的五花牛
328元的霜降嫩肩牛 肉非常大片 涮至五分熟度 吃起來很嫩~~
只要+79元還可以增加肉量呢~圖片中是沒有增加肉量的基本盤
單點的海鮮盤裡有:鮮蚵、鯛魚、蛤蜊、蝦子
吃起來很新鮮還有配置紫晶藻和米酒
米酒可以再海鮮下鍋前先淋上去 增加風味
餐後免費續點的手作甜點也不馬虎
是芋泥鮮奶凍 一整餐下來我已經飽到天靈蓋
胃容量不足~可惜了甜點無法再多續幾次
喜歡鍋物的朋友可以來試試平價的加分100%浜中特選昆布鍋物
加分100%浜中特選昆布鍋物-台中公益店
地址： 403台中市西區公益路288號
營業時間:11:30-02:00(周一公休)
歡迎追蹤
Mei的即時生活 IG:https://www.instagram.com/duddy10759/
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